Jus sederhana yang melakukan keajaiban melawan kanker, diabetes, gastritis, dan tekanan darah tinggi

Kentang adalah diet yang sangat umum dan penting bagi banyak orang di seluruh dunia. Namun, tidak banyak orang yang menyadari manfaat kesehatannya.  Sumber makanan ini memiliki  mineral, vitamin, dan kadar air yang terkandung dalam sayuran ini. Hal ini cukup luar biasa karena kentang adalah salah satu dari beberapa sayuran yang dimakan kebanyakan orang.

 Kentang telah ada untuk waktu yang sangat lama. Diperkirakan kentang pertama kali dibudidayakan di wilayah Amerika tengah dan selatan antara 7000 dan 10000 tahun yang lalu. Hari ini, sayuran ini berada peringkat empat  sebagai tanaman pangan terbesar secara global. Umbi ini disiapkan dalam berbagai cara di berbagai belahan dunia.

Tanaman ini dapat digambarkan sebagai gudang besar-besaran untuk senyawa organik, vitamin, dan mineral yang merupakan komponen penting dari setiap diet gizi. Mereka mengandung konsentrasi tertinggi elemen ini yang membuat mereka sangat bermanfaat bagi tubuh.  Selain kalium, tanaman juga mengandung zat besi, fosfor, dan kalsium yang juga mineral penting yang dibutuhkan tubuh. Ini adalah beberapa mineral yang terkandung dalam kentang. Kentang juga mengandung konsentrasi tinggi vitamin dan khususnya  vitamin C. Vitamin lain yang dapat ditemukan dalam kentang termasuk vitamin A, vitamin B, dan vitamin P.

Tanaman ini mampu mencegah beberapa penyakit. Pada artikel ini, kita akan melihat bagaimana jus kentang membantu mencegah kanker, diabetes, gastritis, dan tekanan darah tinggi.

1.       Pencegahan Kanker .
Kentang mengandung banyak antioksidan flavonoid dan vitamin A (zeaxanthin dan carotes) yang melindungi tubuh dari berbagai kanker. Kentang tertentu seperti kentang merah dan kentang warna coklat muda mengandung unsur ini dalam jumlah yang lebih tinggi dari kentang biasa. Amerika Serikat Agricultural Research Service menemukan adanya senyawa yang dikenal sebagai quercetin yang memiliki beberapa sifat yang membantu mencegah terjadinya kanker dan tumor. Terakhir, vitamin A dan vitamin C yang ada dalam kentang dapat berkontribusi untuk mengurangi efek menghancurkan kanker.

2.       Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah tinggi dapat terjadi sebagai akibat dari beberapa alasan seperti ketidakseimbangan gizi, gangguan pencernaan, ketegangan, itulah kandungan makanan ini antara lain. Seperti nasib itu, kentang dapat membantu mencegah terjadinya tekanan darah tinggi dengan mengatasi beberapa penyebab yang terkait dengan itu. Sebagai contoh, vitamin C juga membantu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh yang berhubungan dengan tekanan darah tinggi.

3.       Gastritis

Kehadiran vitamin A dan vitamin C, serta serat, membantu merangsang sistem pencernaan dalam tubuh sehingga mengurangi terjadinya gangguan lambung terkait seperti gastritis. John Lender, seorang ahli medis terkenal, menekankan perlunya menggunakan jus kentang dalam mengobati gastritis.

4.       Diabetes

Orang yang menderita diabetes memerlukan makanan dengan kalori yang sangat rendah. Kentang mengandung kalori yang cukup memadai bagi penderita diabetes. Selain itu, kentang mengandung nutrisi seperti vitamin B1, vitamin B3, vitamin C, thiamin, kalium, dan niasin yang membantu mencegah tubuh dari diabetes.
Selain manfaat kesehatan disebutkan di atas, jus kentang memiliki manfaat kesehatan yang lebih. Mereka termasuk:

1. Meningkatkan kinerja dan fungsi otak
2. Menyediakan kesembuhan dari rematik
3. mencegah pembentukan batu ginjal
4. Ini mengurangi resiko penyakit jantung

Jadi, bagaimana Anda membuat jus ini? Untungnya, itu sangat sederhana dan juga sangat mudah. Anda pertama perlu mencuci kentang kemudian mengupas bagian hijau dari kulit. Setelah itu, potong kentang menjadi irisan tipis. Anda dapat mengekstrak jus menggunakan dua cara yang berbeda:

1.       Anda dapat membungkus irisan dalam sepotong kain dan memeras jus keluar.

2.       Anda dapat menggunakan juicer.

Selalu ingat untuk mengambil jus segar. Jika Anda menggunakan juicer, Anda dapat menambahkan beberapa buah-buahan atau sayuran seperti apel, wortel, atau bahkan lemon. Anda juga dapat mengambil jus dengan  madu sedikit jika Anda tidak menemukan rasa menarik.
Selalu ingat bahwa kesehatan Anda adalah penting; tidak hanya untuk Anda tetapi juga untuk teman dan keluarga. Jadi jika ada kesempatan sedikit Anda dapat mencegah beberapa penyakit ini dengan sesuatu yang sederhana seperti jus kentang, maka Anda tidak harus merenungkan mengambil.

Organicfacts.net Ifocushealth.com